Как сделать тот самый японский чизкейк из йогурта
Этот японский чизкейк — легкий и восхитительный десерт без выпечки, который сочетает в себе сливочную текстуру йогурта и хрустящую корочку печенья. Он станет отличным завершением любого ужина или просто приятным угощением к чаю.
Время приготовления
Общее: 8 ч.
Активное время: 2 мин.
Количество порций
1
Ингредиенты
- Песочное или другое печенье — 6–8 штук
- Густой натуральный или греческий йогурт — 250 г
Приготовление
Вставьте печенье в йогурт вертикально. Для длинного печенья лучше разломить его пополам, чтобы оно удобно помещалось в банку.
Закройте крышкой и поставьте в холодильник на несколько часов, но можно оставить на ночь для более насыщенного вкуса.
Полезный совет
Попробуйте разнообразить йогурт, смешав его с остывшим кофе. Это придаст десерту интересный вкус, а перед подачей можно посыпать все какао.
Чизкейк без выпечки? Звучит просто и вкусно! Но честно, мне всегда казалось, что готовка должна включать немного больше нагрева. Как он там без духовки может быть вкусным? Звучит рискованно)
Йогуртовый чизкейк без выпечки?! Ого, звучит просто вау! Но 8 часов ожидания — это ж целая вечность. А если за это время сам съем все печенье? Надо попробовать в выходные, чтобы не сидеть в холодильнике долго.
Вот это да, чизкейк без выпечки? Интересно, но как он вообще может быть похож на обычный чизкейк без корочки и выпечки? Звучит не очень. Да и йогурт — не самое любимое у меня. Может, попробовать с кофе? 🤔