Пончики, которые просто тают во рту!
Эти пончики не только легки в приготовлении, но и дарят невероятное удовольствие своим сладким вкусом и золотистой корочкой. Идеальный десерт к чаю или кофе!
Время приготовления
40 минут
Количество порций
4 порции
Ингредиенты
- Мука — 2 стакана
- Сахар — 1/2 стакана
- Дрожжи — 1 пакетик (7 г)
- Молоко — 3/4 стакана
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 1/2 ч. ложки
- Растительное масло — для жарки
Приготовление
Начните с того, что посыпьте стол мукой и раскатайте подошедшее тесто до толщины примерно в сантиметр. Сразу почувствуете, как аромат дрожжей наполняет кухню.
Возьмите специальную форму или обычный стакан, чтобы вырезать из пласта теста круглые пончики. Если хотите, в центре каждого можно сделать отверствие меньшего диаметра, но не забудьте, что с начинкой это не нужно.
Разогрейте растительное масло в сковороде, пока оно не станет горячим. Аккуратно опускайте пончики в масло и жарьте до золотистого цвета с обеих сторон, наслаждаясь их хрустящей корочкой.
Как только пончики готовы, выложите их на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Сразу же после жарки они будут особенно вкусными и ароматными.
Полезный совет
Чтобы пончики долго оставались свежими, храните их в герметичном контейнере. Если хотите попробовать что-то новое, добавьте в тесто шоколадные капли или ваниль для насыщенного вкуса.
вот это да, пончики такие выглядят, как раз к чаю! но не знаю, смогу ли я их сделать. всегда думал, что это сложно… да и жарить снова на кухне, потом уборка… может, стоит в кафе забежать, пока не решусь попробовать?
Как же аппетитно выглядит! Вечно искала простые рецепты, чтобы побаловать семью. Но для меня главное — чтобы не сгорели. У знакомой была беда, пончики как камни после фритюра 🙈 Похоже, время приготовить и порадовать себя сладким!
Какой классный рецепт! Пончик с кофе — это просто идеально! Но 40 минут? Серьезно? А где настоящие быстрые варианты? Всё равно попробую, вдруг действительно тают во рту, как пишут.