Котлеты в духовке
Эти котлеты, запеченные в духовке, удивят вас своей сочностью и насыщенным вкусом. Простое и быстрое блюдо, которое идеально подойдет для ужина или обеда.
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4 порции
Ингредиенты
- Котлеты — 8 штук
- Растительное масло — для сбрызгивания
- Пекарская бумага — для противня
Приготовление
Сформируйте котлеты и аккуратно выложите их на противень, предварительно застеленный пекарской бумагой. Обратите внимание, чтобы между котлетами было достаточно пространства для равномерного запекания.
Сбрызните котлеты сверху растительным маслом, чтобы они получились золотистыми и аппетитными. Этот шаг добавит дополнительный аромат и улучшит текстуру.
Разогрейте духовку до 180 °С и отправьте противень с котлетами на средний уровень. Запекайте их примерно 20 минут, но периодически проверяйте на готовность, разрезав одну из котлет.
Полезный совет
Готовые котлеты можно подать с любимым гарниром или свежими овощами. Для разнообразия вкуса попробуйте заменить растительное масло на оливковое или добавить в фарш специи по вашему вкусу.
Котлеты в духовке? Не знаю, у меня всегда они получались сухими, а эти, судя по описанию, сочные. Может, стоит попробовать, хотя мне больше нравятся жареные, у них корочка лучше. А тут ещё и с гарниром можно… Интересно, а с картошкой подойдут?