Курица с кабачками и помидорами в сметане
Это блюдо порадует вас нежными кусочками курицы, пропитанными ароматом сметаны, и свежими овощами, создавая гармоничное сочетание вкусов.
Время приготовления: 1 час
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- куриное филе — 500 г
- кабачки — 2 шт.
- помидоры — 3 шт.
- лук — 1 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- сметана — 200 г
- растительное масло — 2 ст. ложки
- соль, перец — по вкусу
Сначала нарежьте куриное филе небольшими кусочками. Обжарьте на растительном масле до золотистой корочки, чтобы мясо стало сочным и ароматным.
Очистите и нарежьте лук, затем добавьте к курице. Обжаривайте их вместе до мягкости лука, освежая блюдо его сладковатым вкусом.
Нарежьте кабачки и помидоры, добавьте их в сковороду. Готовьте, пока овощи не размягчатся, а их ароматы не наполнят кухню.
Добавьте измельченный чеснок, сметану, посолите и приправьте перцем. Перемешайте все ингредиенты и дайте настояться на медленном огне 10 минут, чтобы вкусы смешались.
Подавайте горячим, наслаждаясь нежным вкусом курицы и свежестью овощей, а также приятной кремовой текстурой соуса.
Полезный совет: Если у вас осталась сметана, её можно заменить на йогурт, чтобы добавить легкую кислинку и разнообразить вкус блюда.
