Вкусные миндальные печенья
Эти миндальные печенья подарят вам непередаваемое ощущение уюта и тепла. Легкие, хрустящие и ароматные, они станут отличным дополнением к вашему чаепитию.
Время приготовления
30 минут
Количество порций
10-12 порций
Ингредиенты
- Пшеничная мука — 200 г
- Миндальная мука — 100 г
- Сахар — 150 г
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Соль — щепотка
Приготовление
Смешайте пшеничную и миндальную муку, добавьте сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Тщательно перемешайте до однородности, чтобы каждый ингредиент хорошо сочетался.
Теперь можно приступить к формированию теста. При необходимости, если у вас нет миндальной муки, просто замените её на миндаль, измельчённый до состояния мелкой крошки в блендере.
Затем скатайте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Оставьте небольшое расстояние между печеньями, так как они немного раскроются при выпекании.
Выпекайте печенья в заранее разогретой духовке до 180°C около 15-20 минут, пока они не станут золотистыми. Запах, раздающийся из духового шкафа, наполнит ваш дом теплом и уютом.
Полезный совет
Храните готовые печенья в герметичном контейнере, чтобы они оставались свежими и ароматными надолго. Также можете добавить в тесто немного ванили для разнообразия вкуса!
