Сливовое варенье
Сливовое варенье — это нежный и ароматный десерт, который подарит вам настоящее наслаждение. Насыщенный вкус спелых слив делает его идеальным дополнением к утреннему чаю или блинам.
Время приготовления
2 часа
Количество порций
На 4 порции
Ингредиенты
- сливы — 1 кг
- сахар — 500 г
Приготовление
Разогрейте духовку до 150 °C. Это важно, чтобы варенье готовилось равномерно и не пригорело.
Поставьте ёмкость со сливами в духовку и томите около 2 часов. За это время в доме разольется сладкий аромат, который создаст уютную атмосферу.
Несколько раз аккуратно перемешайте варенье. Это поможет сливам равномерно пропитаться сахаром и достигнуть нужной консистенции.
Готовьте до тех пор, пока сливы не станут мягкими, а сироп немного не загустеет. Проверяйте готовность, опуская ложку в варенье — оно должно легко обвивать поверхность.
Полезный совет
Если вы хотите сохранить варенье дольше, используйте стерилизованные банки для хранения — это предотвратит его порчу.
