Запеканка из курицы с замороженными овощами
Это уникальное блюдо станет настоящим открытием для любителей простоты и вкуса. Запеканка из курицы с замороженными овощами — идеальный вариант для быстрого и сытного обеда или ужина!
Время приготовления
60 минут
Количество порций
4 порции
Ингредиенты
- кукуруза замороженная — 200 г
- брокколи замороженные — 200 г
- филе куриной грудки — 500 г
- яйцо — 2 шт.
- сырое молоко — 200 мл
- сыр — 100 г
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
Приготовление
Начните с разморозки овощей. Кукуруза и брокколи придадут запеканке яркие цвета и свежий вкус. Простой шаг, который расслабляет и дарит надежду на сытный ужин.
Филе курицы нарежьте небольшими кусочками. Оно впитает в себя ароматы овощей и станет мягким и сочным. Запах жареного куриного мяса не оставит вас равнодушными!
В глубокой миске объедините яйца, молоко, соль и перец. Этим нежным заливающим соусом вы будете направлять всю любовь в ваше блюдо. Взбейте ингредиенты до однородной консистенции.
Сформируйте слои в жаропрочной форме: сначала курицу, затем овощи, и в завершение заливку. Смешивание этих слоев создаст гармонию вкусов, которую невозможно забыть.
Посыпьте всё натертым сыром и отправьте в разогретую духовку. Наблюдайте, как сверху образуется золотистая корочка, создавая ощущение настоящего праздника!
Полезный совет
Чтобы запеканка оставалась свежей, храните её в герметичном контейнере в холодильнике. Она прекрасно разогревается и сохраняет свои вкусовые качества, что позволяет наслаждаться ей несколько дней подряд.
Запеканки — это, конечно, супер, но кому не лень их готовить? Тут 60 минут… Часа на кухне, а после ещё и мыть посуду! Может, лучше заказ пиццы сделать, чем заморачиваться?
Запеканка с курицей и овощами звучит как что-то простое и быстрое. Но вот вопрос, не получится ли она слишком сухой? Не знаю, у меня всегда что-то не так с этими блюдами. Может стоит добавить что-то еще для сочности?