Куриное филе, запечённое в сметанной заливке
Это блюдо порадует вас нежным вкусом куриного филе, пропитанного ароматной сметанной заливкой. Быстрое в приготовлении и простое в исполнении, оно станет отличным вариантом для ужина.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4 порции
Ингредиенты:
- Куриное филе — 600 г
- Сметана — 200 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Укроп — 1 пучок
Начните с того, что куриное филе промойте и обсушите. Затем нарежьте его на небольшие кусочки, чтобы они равномерно пропеклись и лучше впитали все ароматы.
В отдельной миске приготовьте заливку. Смешайте сметану с натёртым чесноком, добавьте соль, перец и порезанный укроп. Это придаст вашему блюду свежесть и пикантность.
Осталось только выложить куриное филе в форму для запекания и залить его сметанным соусом. Убедитесь, что каждый кусочек полностью покрыт ароматной заливкой.
После этого отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Запах, который наполнит вашу кухню, заставит вас с нетерпением ждать готовности!
Подавайте куриное филе с любимым гарниром. Отлично подойдут картофельное пюре или свежий салат. Блюдо будет не только вкусным, но и полезным.
Полезный совет: Чтобы сделать блюдо более ярким, вы можете добавить к заливке немного лимонного сока или пряные травы. Это придаст неповторимую свежесть и сочность.
Звучит довольно просто, но курица в сметане у меня всегда как-то выходит суховато. Может, у кого-то есть секреты, как сделать её по-настоящему нежной? А то просто не хватает времени на это всё, постоянно на бегу.
Сметана и курица — классика жанра! Но всегда ли она получится нежной, как в рецепте? У меня часто получается пересушить. Может, это из-за духовки? Надо попробовать добавить лимонный сок, как здесь советуют, вдруг поможет сделать все по-умному.
Запечённое куриное филе со сметаной звучит очень просто, но насколько оно реально вкусное? Надо попробовать. Хотя чеснок в курином мясо — это риск! А если переборщить, то потом не отобьёшь запах… Но для семьи звучит отлично!
Вот это идея! Никогда не думала, что куриное филе в сметане может быть таким простым и вкусным. Обожаю, когда блюда готовятся быстро, а этот запах из духовки… уже слюна течёт. Надо попробовать как можно скорее!
Звучит appetitно, но вот эти идеи с добавлением лимонного сока звучат подозрительно. Лимон с курицей? Точно не для меня. Останусь при классическом варианте с картошечкой!