Шашлычки из креветок
Нежные шашлычки из креветок — это идеальная закуска для летнего вечера или праздничного стола. Хрустящая корочка с панировкой и сочные морепродукты подарят непередаваемое наслаждение каждому, кто попробует это блюдо.
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4 порции
Ингредиенты
- Креветки очищенные — 500 г
- Соль — по вкусу
- Панировочные сухари — 100 г
- Пергамент для выпечки — 1 лист
Приготовление
Размороженные очищенные креветки насадите на шпажки по 3–4 штуки. Аккуратно посолите их с обеих сторон, чтобы подчеркнуть естественный вкус. Проводите рукой по креветкам и почувствуйте, как они оживают под вами.
После этого обваляйте каждую шпажку в панировке, чтобы создать аппетитную хрустящую корочку. Приятный аромат будет уже подниматься в воздух!
Выложите шашлычки на противень, предварительно застеленный пергаментом. Это поможет предотвратить прилипание и упростит уборку после готовки.
Отправьте противень в заранее разогретую духовку и готовьте до золотистой корочки. Убедитесь, что креветки не пересушились — они должны оставаться сочными и мягкими.
Полезный совет
Для разнообразия, попробуйте заменить панировочные сухари на семена кунжута или молотые орехи для получения новых текстур и вкусов. Чтобы шашлычки не теряли свежесть, храните их в холодильнике, завернув в пленку.
Как-то креветки не очень для шашлыков, мне больше мясные нравятся. Но, может, с панировкой и правда сочнее будут? Интересно, кто-нибудь уже пробовал делать?
Креветки на шпажках звучат классно, но кто вообще думает готовить что-то такое летом? Идти на улицу на гриль, а не в духовку. А уж насчёт панировки — с такой жарой ещё и жарить? Сильно, ребята.
Креветки на шпажках — это прямо супер! Но 20 минут? Мне кажется, придется ждать 2 часа, пока они пропекутся. А панировочные сухари — это стереотип. Давайте кунжут и орехи, как в настоящих ресторанах!
Звучит вкусно, но панировка? Я всегда думал, что креветки сами по себе такие сочные! Интересно, кто-то пробовал запекать их просто так, без всего этого? Может, проще и быстрее?
Креветочные шашлычки звучат супер аппетитно, но 20 минут? Кто так быстро готовит? У меня уж точно не получится, лучше в ресторан схожу. К тому же, панировка из сухарей, может, не самый здоровый вариант.
Креветки на шпажках звучат круто, но опять эти панировочные сухари… Да и где тут нормальный соус? Как без него жить? Интересно, а можно их на гриле попробовать? Лето же скоро!