Салат «Муравейник»
Этот яркий и аппетитный салат непременно станет звездой вашего стола! Нежные слои куриного мяса и хрустящих овощей создают удивительное сочетание вкусов.
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4 порции
Ингредиенты
- Куриная грудка — 300 г
- Картофель — 3 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Майонез — 200 г
- Соль, перец — по вкусу
- Зеленый лук — 1 пучок
Приготовление
Отварите куриную грудку, яйца и картофель до готовности, затем остудите. Нарежьте курицу небольшими кубиками, а картофель натрите на крупной терке.
Очистите яйца и отделите белки от желтков. Натертые белки добавьте к курице, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте все компоненты.
На плоскую тарелку выложите картофель, распределив его равномерным слоем. Сверху аккуратно аккуратным кружком разместите куриную смесь, придавая форму «муравейника».
Украсьте салат тертыми желтками и нарезанным зеленым луком. Полейте сверху майонезом для придания сливочности и блеска. Дайте настояться 15-20 минут перед подачей.
Полезный совет
Чтобы интереснее разнообразить вкус, добавьте к курице и картофелю немного натертой моркови или свежих огурцов. Это добавит свежести и хрусткости вашему салату.
Я не знаю, как у вас, но для меня салат «Муравейник» всегда был символом дачного отдыха и праздников. Причём не понимаю, как можно в него морковь или огурцы добавить, это же не тот случай! Лучше по классике, а то все смыслы пропадут.
Ничего себе, какой интересный салат! Муравейник, говорите? Необычно, но звучит заманчиво! Интересно, как будет сочетаться курица с картошкой. Может, попробовать добавить что-то остренькое, чтобы не так скучно было.
Не знаю, зачем делать такой сложный салат, когда проще отварить картошку и курицу, и не мучиться. А выглядит, конечно, креативно, но в жизни это что-то очень замороченное для обычного ужина. Зачем столько слоев?
Салат «Муравейник» выглядит очень интересно, но правда, что-то не верю, что это будет так вкусно, как описано. Может, надо попробовать добавить там что-то острое или соленое, чтобы разнообразить вкус?