Курица в сливочно-грибном соусе
Попробуйте этот невероятно вкусный рецепт курицы в сливочно-грибном соусе, который подарит вам незабываемые кулинарные эмоции и согреет душу своим ароматом!
Время приготовления
45 минут.
Количество порций
4 порции.
Ингредиенты
- Куриное филе — 500 г
- Шампиньоны — 300 г
- Сливочное масло — 50 г
- Сливки (20%) — 200 мл
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Петрушка — для украшения
Приготовление
Разогрейте духовку до 180 ℃. На среднем огне растопите сливочное масло в сковороде, чтобы оно стало ароматным и насыщенным.
Нарежьте куриное филе на кусочки и обжарьте их в масле до золотистой корочки. Запах курицы, жарящейся на сковороде, уже заставит вас чувствовать голод.
Добавьте нарезанные шампиньоны и обжаривайте до тех пор, пока они не станут мягкими. Их нежный вкус впитает ароматы сливочного масла и создает идеальную гармонию.
Влейте сливки, добавьте измельченный чеснок, посолите и поперчите по вкусу. Дайте соусу закипеть, а затем уменьшите огонь и оставьте на несколько минут.
Переложите содержимое сковороды в форму для запекания и поставьте в разогретую духовку на 15-20 минут. Вкусный и сливочный соус будет расходиться по всей кухне, маня за собой!
Полезный совет
Курицу лучше всего подавать с отварным картофелем или рисом, чтобы насладиться каждым любимым кусочком соуса. Если хотите разнообразить блюдо, добавьте в соус любимые овощи!
