Куриное филе в сливочно-сырном соусе готовится за 30 минут

Курица в сливочно-грибном соусе

Попробуйте этот невероятно вкусный рецепт курицы в сливочно-грибном соусе, который подарит вам незабываемые кулинарные эмоции и согреет душу своим ароматом!

Время приготовления

45 минут.

Количество порций

4 порции.

Ингредиенты

• Куриное филе — 500 г
• Шампиньоны — 300 г
• Сливочное масло — 50 г
• Сливки (20%) — 200 мл
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Петрушка — для украшения

Приготовление

Разогрейте духовку до 180 ℃. На среднем огне растопите сливочное масло в сковороде, чтобы оно стало ароматным и насыщенным.

Нарежьте куриное филе на кусочки и обжарьте их в масле до золотистой корочки. Запах курицы, жарящейся на сковороде, уже заставит вас чувствовать голод.

Добавьте нарезанные шампиньоны и обжаривайте до тех пор, пока они не станут мягкими. Их нежный вкус впитает ароматы сливочного масла и создает идеальную гармонию.

Влейте сливки, добавьте измельченный чеснок, посолите и поперчите по вкусу. Дайте соусу закипеть, а затем уменьшите огонь и оставьте на несколько минут.

Переложите содержимое сковороды в форму для запекания и поставьте в разогретую духовку на 15-20 минут. Вкусный и сливочный соус будет расходиться по всей кухне, маня за собой!

Полезный совет

Курицу лучше всего подавать с отварным картофелем или рисом, чтобы насладиться каждым любимым кусочком соуса. Если хотите разнообразить блюдо, добавьте в соус любимые овощи!