Бутерброды с селёдкой, яйцами и огурцом
Эти яркие и сытные бутерброды подарят вам неповторимый вкус и аромат. Идеально подходят для завтрака или легкого перекуса!
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4 порции
Ингредиенты
- Хлеб белый — 4 кусочка
- Селёдка — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Огурец свежий — 1 шт.
- Укроп — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Майонез — 2 ст. ложки
Приготовление
Отварите яйца и остудите их. Очистите от скорлупы и нарежьте мелкими кубиками, добавив немного соли и перца для вкуса.
Нарежьте селёдку на небольшие кусочки. Она придаст бутербродам насыщенный соленый вкус, который отлично гармонирует с яйцом и огурцом.
Мелко нарежьте свежий огурец и укроп. Эти ингредиенты добавят свежести и легкости блюду, создавая идеальный баланс вкусов.
На каждый кусочек хлеба намазать майонез, выложите сверху мясо селёдки, затем яйца и огурцы. Посыпьте всё укропом.
Полезный совет
Чтобы хлеб не зачерствел, используйте свежий и храните бутерброды в герметичном контейнере. Можно заменить майонез на греческий йогурт для более легкого варианта.
Первый раз вижу такие бутерброды, как-то непривычно. Селедка с яйцами — это для настоящих гурманов! У нас в Риге все больше суши едят, а тут такое! Интересно, кто-нибудь готовит это сейчас?
Селёдка с яйцом и огурцом — это же классика! Вспомнила, как бабушка всегда делала такие на праздники. А сейчас почему-то редко их готовлю, надо исправляться. Просто и вкусно, особенно под рюмку!