В Латвии сезон сбора голубики 2023 года оказался одним из самых сложных за последние годы. По словам председателя правления Латвийской ассоциации плодоводов Мары Рудзате, длительные зимние морозы нанесли значительный ущерб кустам, и в некоторых хозяйствах预计 урожай составит лишь около 20% от запланированного.
В хозяйстве Arosa-R, например, вместо ожидаемых пяти тонн с гектара рассчитывают собрать только одну тонну. Однако ситуация по стране различается: в Видземе зимние условия были более благоприятными, что позволило сохранить урожайность на приемлемом уровне.
Некоторые хозяйства, такие как Strēlnieki, смогли избежать серьезных потерь. Владелец этого хозяйства Янис Биерандс отметил, что морозы практически не повредили его посадки, и урожай соответствует прошлогоднему. В то же время, в хозяйстве Staiceles krūmmellenes ожидают снижение урожая почти на 40%. Совладелица предприятия Эрика Межуле сообщила, что окончательные итоги можно будет подвести только после завершения сбора ягод в конце августа.
Помимо неблагоприятной погоды, производители сталкиваются с нехваткой сезонных работников. По словам Рудзате, интерес местных жителей к такой работе снижается, а привлечение иностранных работников становится все более сложным. Полная механизация сбора высокорослой голубики пока невозможна.
В условиях дефицита рабочей силы многие хозяйства делают упор на самосбор, когда покупатели приезжают за ягодами самостоятельно. Однако эта возможность не для всех: например, в Staiceles krūmmellenes от этой практики отказались, так как урожай едва хватает для выполнения обязательств перед постоянными клиентами.
Производители отмечают, что цены на голубику в этом году выросли, однако латвийским хозяйствам не удается в полной мере воспользоваться этим преимуществом из-за хорошего урожая в Польше, которая продолжает оставаться одним из крупнейших поставщиков ягод в регионе и во многом определяет рыночные цены.
Таким образом, сезон голубики в Латвии проходит неравномерно: одни хозяйства потеряли значительную часть урожая из-за морозов, другие удержали прошлогодние показатели. Окончательные результаты будут известны после завершения уборки в конце августа.
Ну и дела, как же так — морозы и ещё работники не хотят работать на сборе ягод. А где же наша поддержка для местных производителей?