Медовые пирожные без выпечки
Эти медовые пирожные подарят вам невероятное наслаждение своими мягкими текстурами и сладким вкусом, напоминающим любимый торт «Медовик». Они готовятся за считанные минуты, а затем требуют только немного терпения для охлаждения.
Время приготовления
15 минут активного времени
Количество порций
8 порций
Ингредиенты
- Песочное печенье — 200 г
- Куриные яйца — 2 шт.
- Молоко — 400 мл
- Мед — 100 г
- Сахар — 100 г
- Ванильный сахар — 1 ч. ложка
- Крахмал — 2 ст. ложки
Приготовление
Начните с того, что в кастрюле смешайте молоко, сахар и мед. Поставьте на средний огонь и дождитесь, пока смесь закипит, постоянно помешивая.
В отдельной миске взбейте яйца с ванильным сахаром и крахмалом. Постепенно вливайте горячую молочную смесь в яичную, чтобы не свернулся белок. Верните все обратно в кастрюлю и варите до загустения, помешивая.
Когда крем достигнет нужной консистенции, снимите его с огня и дайте немного остыть. Процесс охлаждения улучшит вкус и текстуру.
В глубокую тарелку положите слой печенья, затем щедро намажьте кремом и снова повторите слои. Завершите пирожные верхним слоем крема для великолепного вида.
Уберите десерт в холодильник минимум на 2-3 часа, чтобы все слои хорошо пропитались и соединились.
Полезный совет
Для разнообразия можно использовать орехи или шоколадные капли между слоями, чтобы добавить немного хруста и новых вкусовых ощущений.
Вафли обещают легко и быстро, но мне всегда кажется, что это нечто сложное в итоге получится. С медом все равно хочется попробовать! Интересно, кто-то делает их с орехами?
Всё так просто и быстро! Надо попробовать сделать, но у меня печенье одни остатки. Вдруг получится как у бабушки! Никак не дождуся, когда можно будет кушать, только 2-3 часа в холодильнике… терпение не моё!
Честно, не понимаю, как без выпечки можно сделать пирожные. Но звучит неплохо! Надо будет попробовать, вдруг получится что-то вкусное. Вообще не любитель меда, но ради эксперимента готов рискнуть!
Как же это просто и быстро! Но у меня всегда что-то не получается с такими десертами. Интересно, получится ли без выпечки, или опять все не так… Надо попробовать!
Медовые пирожные без выпечки? Звучит классно, но вот вопрос — как они будут стоять в холодильнике? Не растекутся ли, если забыть за ними поухаживать? Надо попробовать, а то один только «Медовик» уже надоел.