Продовольственная и ветеринарная служба (ПВС) обнаружила возбудителя паразитарного заболевания «Anisakis sp» в печени исландской трески в собственном масле, согласно информации, опубликованной службой.
На основании жалобы потребителя в ходе лабораторных испытаний в продукте были обнаружены возбудители паразитарных заболеваний.
Представители службы отмечают, что из продажи изъята печень исландской трески в собственном масле в упаковке весом 115 грамм со штрихкодом «4752050014389» и датой производства — 31 октября 2024 года, а рекомендуемым сроком годности — 31 октября 2029 года.
ПВС разместила информационное уведомление о выявленном случае в Системе быстрого оповещения Европейского союза.
Управление по безопасности пищевых продуктов — это государственное административное учреждение, подчиняющееся Министерству сельского хозяйства, которое осуществляет государственный надзор и контроль за пищевой цепочкой и ветеринарным сектором.
