Вкусные кабачки в хлебной панировке
Испытайте радость настоящего кулинарного удовольствия с этими хрустящими кабачками! Они отлично подойдут как закуска или самостоятельное блюдо для всей семьи.
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4 порции
Ингредиенты
- Кабачки — 2 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 100 г
- Соль — по вкусу
- Пергамент для выпечки — для застилания противня
Приготовление
Начните с подготовки кабачков: хорошо промойте их и нарежьте на толстые ломтики. Они должны быть достаточно большими, чтобы не развалиться в процессе жарки.
Возьмите две тарелки: в одной взбейте яйца, а в другой положите муку. Это создаст идеальную панировку для вашего блюда. Не забудьте добавить немного соли для вкуса.
Окуните каждый ломтик кабачка в яйца с обеих сторон, затем обваляйте его в муке. Это обеспечит аппетитную корочку при обжаривании.
Выложите подготовленные ломтики на противень, предварительно застеленный пергаментом. Это защитит от прилипаний и упростит уборку после готовки.
Теперь пришло время запекать кабачки до золотистой корочки в разогретой духовке. Аромат будет настолько притягательным, что собрать всех за столом не составит труда!
Полезный совет
Чтобы сделать это блюдо более питательным, добавьте в панировку немного тертого сыра или приправьте её любимыми специями. Также можно использовать любой другой овощ в качестве замены кабачкам!
