Шоколадные брауни со сгущёнкой
Эти шоколадные брауни с добавлением сгущёнки подарят вам невероятное удовольствие и насыщенный вкус. Нежная текстура и сладкое послевкусие делают их идеальным десертом для любого праздника.
Время приготовления
40 минут
Количество порций
8 порций
Ингредиенты
- 140 г тёмного шоколада
- 100 г масла
- 3 яйца
- 200 г сахара
- 250 г сгущённого молока
- 110 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- по желанию: орехи или замороженная вишня
Приготовление
Растопите шоколад и масло на водяной бане до получения однородной массы, наслаждаясь восхитительным ароматом. Оставьте немного остыть, чтобы соединить с другими ингредиентами.
В отдельной миске смешайте яйца и сахар, взбивая до пышной массы, которая станет светлой и воздушной. Этот этап придаст вашей выпечке легкость.
Добавьте к яично-сахарной смеси остывший шоколад с маслом и тщательно перемешайте до получения однородной массы. Это придаст брауни насыщенный шоколадный вкус.
Нежно введите сгущённое молоко, а затем постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, бережно перемешивая, чтобы сохранить воздушность теста.
Если хотите, добавьте в тесто орехи или замороженную вишню – это добавит дополнительный вкус и текстуру. Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут, чтобы брауни оставались влажными внутри. Дайте остыть, перед тем как резать на порции, и наслаждайтесь!
Полезный совет
Для хранения брауни заверните их в пленку и храните в холодильнике. Так они сохранят свою свежесть и нежность на несколько дней.
Брауни со сгущёнкой? Это ж получается просто bomba! Как можно устоять против такой сладкой искушения? Обязательно надо попробовать, но потом придется бежать в спортзал, а вот готовить не знаю, получится ли так вкусно как на картинке…
Ну ша, такие брауни с сгущёнкой выглядят просто невероятно! Вижу, румянец на щечках уже появился от одних только слов)) Обожаю сладкое, но вот всегда неясно, как их достать из формы — прилипают, а потом все удовольствия никуда.
Брауни со сгущёнкой? Звучит божественно! Только сначала надо разобраться, как это вкуснятина не расползется по кухне. Обожаю, когда выпечка мягкая, а тут с такой начинкой… Ммм, невозможно устоять! Но где найти хорошее сгущённое молоко?