Нежное пюре из обжаренных овощей с ореховой ноткой
Приготовьте яркое и насыщенное пюре из обжаренных овощей, которое дополнит любое блюдо. Его ореховая нотка подарит особый вкус и аромат, делая ваше угощение по-настоящему незабываемым.
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4 порции
Ингредиенты
- Овощи (по вашему выбору)
- Орехи (по вкусу)
- Специи (по вкусу)
- Бульон (для регулировки густоты)
Приготовление
Сначала обжарьте выбранные овощи до золотистой корочки. Запах наполнит кухню невероятным ароматом, который заставит всех собрать за столом.
После обжарки поместите овощи в блендер. Добавьте орехи и специи, чтобы создать яркое сочетание вкусов.
Включите блендер и измельчите ингредиенты до получения однородной массы. Периодически останавливайтесь, чтобы проверить, нужно ли добавить бульон.
Регулируйте густоту смеси бульоном, пока не добьётесь консистенции густого кефира. Это придаст вашему пюре особую нежность и легкость.
Полезный совет
Чтобы пюре сохраняло свежесть, храните его в герметичном контейнере в холодильнике. Подавайте с зеленью или хлебом для более насыщенного вкуса.
