Нежное печенье с мятным ароматом
Это печенье подарит вам удивительное сочетание нежного теста и свежего мятного аромата, которое поднимет настроение и насытит разными вкусами каждый укус.
Время приготовления
30 минут
Количество порций
16 порций
Ингредиенты
- 150 г размягчённого масла
- 150 г сахара
- 1 яйцо
- по желанию — мятный экстракт
Приготовление
В глубокой миске взбейте размягчённое масло с сахаром и яйцом до получения пышной и однородной массы. В этот момент уже ощущается легкий сладкий аромат.
Если хотите, добавьте несколько капель мятного экстракта, чтобы добавить яркости и свежести вашему тесту. Мятный запах сделает процесс приготовления ещё более приятным.
Затем сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки. Оставьте немного места между печеньем для равномерного роста.
Выпекайте в заранее разогретой духовке до золотистой корочки. Всю кухню наполнит невероятный запах, плавно переходящий в ожидание вкусного десерта.
После запекания дайте печенью немного остыть, прежде чем подать его к чаю или кофе. Оно будет таять во рту, даря удивительные ощущения.
Полезный совет
Если хотите, чтобы печенье было ещё ароматнее, добавьте в тесто мелко нарезанные свежие листья мяты. Храните печенье в герметичной упаковке, чтобы оно дольше сохраняло свежесть и вкус.
Мятное печенье? Звучит странно, но и интересно одновременно. Обычно не любила что-то с мятой, но если оно действительно нежное, может, и получится попробовать. А как оно на вкус, кто-нибудь уже делал?