Пирог с фруктами и орехами
Этот пирог с фруктами и орехами подарит вам заряд позитивных эмоций и удовольствия от каждого кусочка. Его аромат и нежный вкус сделают любое чаепитие особенным.
Время приготовления
40 минут
Количество порций
8 порций
Ингредиенты
- Фрукты по вкусу (яблоки, груши, сливы) – 400 г
- Орехи (грецкие или миндаль) – 100 г
- Мука – 200 г
- Сахар – 150 г
- Яйца – 3 шт.
- Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка
- Ванильный сахар – 1 ч. ложка
- Соль – щепотка
Приготовление
Разогрейте духовку до 180 ℃ и подготовьте форму для выпекания, смазав её маслом. Аромат свежих фруктов создаст великолепный фон для вашего десерта.
Нарежьте фрукты небольшими кубиками и нарубите орехи. Их смесь придаст пирогу особую текстуру и соковитость.
В отдельной миске соедините яйца и сахар, хорошо взбейте до получения светлой массы. Это добавит пирогу легкость и воздушность.
Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Тесто должно быть однородным, но не слишком густым, чтобы фруктам было, где заблудиться.
Добавьте в тесто фрукты и орехи, аккуратно перемешайте. Заполните форму и отправьте в духовку на 40 минут. Фруктовый аромат заставит вас ждать!
Проверьте готовность пирога с помощью зубочистки: если она выходит сухой, значит, пора доставать его из духовки.
Полезный совет
Пирог можно подавать как теплым, так и остывшим, а для более насыщенного вкуса попробуйте добавить в тесто немного лимонной цедры.
