Шашлык в аэрогриле
Этот шашлык порадует вас сочным и нежным мясом, приготовленным с любовью и по правильной технологии, не выходя из дома.
Время приготовления
50 минут
Количество порций
4 порции
Ингредиенты
- Куриное бедро — 1 кг
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
- Чеснок — 4-5 зубчиков
- Лимон — 1 шт.
- Кефир — 200 мл
Приготовление
Начните с того, что подготовьте куриное бедро: помойте и нарежьте крупными кубиками. Такое мясо гарантирует сочность и насыщенный вкус.
Затем в глубокой миске смешайте кефир с давленым чесноком, солью и перцем. Этим маринадом полейте нарезанное мясо и тщательно перемешайте, оставив на 30 минут для маринования.
Не забудьте добавить сок лимона, который придаст вашему шашлыку замечательный цитрусовый аромат. После маринования, мясо будет особенно мягким и вкусным.
Разогрейте аэрогриль до нужной температуры и выложите мясо на решетку. Готовьте шашлык около 20 минут, периодически переворачивая для равномерного румяного цвета.
Когда шашлык приобретёт золотистую корочку, подавайте его горячим, чтобы наслаждаться полным букетом вкусов и ароматов.
Полезный совет
Чтобы шашлык был ещё более ароматным, используйте вместо обычного лимона лимонный сок или добавьте к маринаду специи по своему вкусу.
