Шоколадный пирог с бисквитом
Этот шоколадный пирог порадует вас и ваших близких глубокой нежностью бисквита и насыщенным шоколадным вкусом. Идеальное лакомство для любого времени!
Время приготовления
Порядка 1 часа.
Количество порций
На 8 порций.
Ингредиенты
- Яйца — 4 шт.
- Сахар — 200 г
- Мука — 200 г
- Какао-порошок — 50 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка
- Молоко — 100 мл
- Растительное масло — 100 мл
- Шоколадный сироп — 200 мл
Приготовление
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до легкой пены. К этому моменту смесь должна стать светлой и воздушной, будто облако, наполненное сладостью.
Смешайте муку, какао и разрыхлитель в отдельной чаше. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яично-сахарное тесто, аккуратно перемешивая, чтобы сохранить воздушность.
Добавьте молоко и растительное масло, емкость с тестом еще раз тщательно перемешайте до однородной консистенции, чтобы никаких комочков не осталось.
Вылейте тесто в смазанную форму и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30-35 минут, пока пирог не пропечется и не станет золотистым. Ваш дом наполняется аппетитным ароматом.
Когда пирог остынет, аккуратно проткните его поверхность зубочисткой в нескольких местах и залейте шоколадным сиропом. Он пропитывается, создавая красивый узор и насыщая сладостью.
Полезный совет
Для более яркого вкуса попробуйте добавить в тесто немного ванили или корицы. Пирог прекрасно хранится в холодильнике, завернутый в пленку, на протяжении нескольких дней.
Чуть не пропустила этот рецепт, выглядит просто бомбически! Обожаю шоколад и бисквит, но 1 час — это же целая вечность, когда хочется сладкого! Надо попробовать вечером, вдруг и правда получится так вкусно.
Ого, звучит очень вкусно! Шоколадный пирог всегда на ура, особенно с бисквитом. Интересно, кто-то пробовал добавить что-то необычное в начинку? Я бы добавила орехи или вишни, было бы супер!
Вот этот шоколадный пирог выглядит просто невероятно, а описание прям манит! Не могу дождаться, когда его испеку, у нас в Риге так любят сладенькое! Надо попробовать с корицей добавить, я прям чувствую, как будет вкусно 🤤
Какой вкусняшка! Нежный бисквит и шоколад — это прям мечта. Интересно, кто-нибудь пробовал добавить еще что-то, например, орехи? Хочется, чтобы на кухне пахло так же вкусно! Надо попробовать, буду надеяться, что получится!