Пирог с фаршем и тыквой
Наслаждайтесь неповторимым сочетанием сочного фарша и сладкой тыквы в этом ароматном пироге. Идеальное блюдо для семейного ужина, которое приятно порадует всех!
Время приготовления
45 минут
Количество порций
4 порции
Ингредиенты
- Тесто слоеное — 0,5 кг
- Фарш мясной — 300 г
- Тыква натертая — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Приготовление
Разогрейте духовку до 180 градусов. На противень, застеленный пергаментом, выложите один пласт теста. Этот этап уже вызывает аппетит, ведь на него скоро отправится начинка.
В глубокой миске смешайте фарш, натертую тыкву и мелко нарезанный лук. Приправьте смесь солью и перцем. Запах свежих ингредиентов уже наполняет вашу кухню.
Равномерно распределите начинку по тесту, укрывая все свободные места. Сверху накройте вторым пластом теста, аккуратно прижимая края, чтобы все ароматные соки остались внутри.
Если хотите, можно вырезать узоры на поверхности теста или просто наколоть его вилкой. Это добавит не только красоты, но и поможет тесту пропечься равномерно.
Поместите пирог в разогретую духовку и запекайте около 30 минут, пока тесто не станет золотистым и хрустящим. Ароматы начнут наполнять вашу кухню, и это будет сигналом, что блюдо почти готово!
Полезный совет
Если у вас осталось тесто, его можно заморозить. Это даст возможность быстро приготовить пирог в следующий раз! А еще, чтобы соки в начинке не вытекали, можете добавить немного панировочных сухарей.
слоеный пирог с тыквой звучит странно, но может и вкусно! интересно, как тыква себя будет вести в сочетании с мясом, вообще не думала об этом. жаль, что тесто требует времени, у меня на кухне вечный бардак 😅
О, пирог с тыквой и фаршем, это звучит интересно! Но всегда возникает вопрос: не слишком ли сладкая тыква перебьёт вкус мяса? И где взять время на готовку в нашем бешеном ритме жизни? Честно, проще заказать домой и не париться!