Маринованные грибы — быстро и вкусно!
Эти маринованные грибы станут замечательной закуской, которую легко приготовить. Они подходят как самостоятельное блюдо, так и в качестве добавки к салатам, вызывая восхищение своим ароматом и вкусом.
Время приготовления
5 минут
Количество порций
2 порции
Ингредиенты
- Грибы — 200 г
- Вода — 100 мл
- Уксус — 50 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Специи по вкусу
Приготовление
Грибы тщательно промойте и нарежьте, если они крупные. Это позволит им лучше пропитаться маринадом и быть более сочными.
В небольшой кастрюле смешайте воду, уксус, соль и сахар. Доведите до кипения, чтобы специи раскрыли свой аромат.
Добавьте грибы в кипящий маринад и варите их всего 5 минут. Этого времени достаточно, чтобы грибы стали насыщенными и вкусными.
Снимите кастрюлю с огня и оставьте грибы остывать в маринаде. Так они впитают все ароматы и станут еще более аппетитными.
Полезный совет
Для долгого хранения маринованных грибов используйте стерилизованные банки, а также добавьте в маринад любимые специи, чтобы разнообразить вкус.
Маринованные грибы за 5 минут? Это круто! Надо бы попробовать, особенно в холодное время года. Просто у нас нет такой культуры — кто-то заготовками занимается, а мы всё на готовку тратим время. Интересно, а как эти грибы будут с картошечкой?
Прикольный рецептик, но кто будет ждать, пока грибы остынут в маринаде? Я бы их на горячую с хлебом погрызла, хотя это, конечно, не совсем по правилам. В Латвии всемирно известные не маринованные грибочки вкуснее!
Маринованные грибы за 5 минут? Это ж просто находка! У меня непреодолимое желание попробовать сделать, когда как раз соберусь в лес за грибами. Интересно, получится ли так же вкусно, как у бабушки?
Грибы за 5 минут? Это жесть! А как насчёт вкуса? Не переборщить бы с уксусом, а то кусочек гриба на зубах — и весь вечер испорчен. Хотелось бы попробовать, но пока не уверена, что рискну.