Вкусные печенья с лимонной цедрой
Эти нежные печенья с лимонной цедрой подарят вам невероятное наслаждение благодаря своему свежему вкусу и аромату. Идеальны для чая или кофе, они станут настоящим угощением для ваших близких!
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4 порции
Ингредиенты
- Пшеничная мука – 200 г
- Масло сливочное – 100 г
- Сахар – 90 г
- Яйцо – 1 шт.
- Лимонная цедра – 1 ст. ложка
- Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка
- Соль – 1 щепотка
Приготовление
Сначала мягкое сливочное масло взбейте с сахаром до получения однородной массы. Этот процесс придаст печенью легкость и воздушность.
Добавьте яйцо и продолжайте взбивать, чтобы масса стала гладкой. Печенье будет вкуснее с хорошо перемешанным тестом.
Теперь всыпьте в массу муку, разрыхлитель теста и щепотку соли. Перемешайте до однородного состояния, чтобы не осталось комочков.
В завершение аккуратно введите лимонную цедру. Она сделает печенье свежим и добавит неповторимый аромат.
Разровняйте заготовки обратной стороной ложки до толщины 6–7 мм. Не бойтесь экспериментировать с формой печенья – дайте волю фантазии!
Полезный совет
Чтобы печенье сохранило свою свежесть подольше, храните его в герметичном контейнере. Также можно добавить в тесто немного ванили для большего аромата.
