Сочная курица под сырной шапкой в духовке
Нежная курица под аппетитной сырной шапкой — это блюдо, которое станет настоящим хитом на вашем столе. Его яркий вкус и аромат гарантированно порадуют вас и ваших близких.
Время приготовления
50 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
- Куриные бёдра без кожи и костей — 900 г
- Соль — по вкусу
- Перец чёрный молотый — по вкусу
- Чеснок сушёный молотый — ⅔ ч. ложки
- Сметана — 300 г
- Майонез — 150 г
- Яйцо — 1 штука
- Сыр — 200 г
- Паприка копчёная — ½ ч. ложки
- Зелень — 1 пучок
Приготовление
Разверните куриные бёдра и выложите их в форму внутренней частью вверх. Посыпьте мясо солью, перцем и сухим чесноком для насыщенного вкуса.
Смешайте сметану, майонез, яйцо, натёртый сыр и паприку, чтобы получить вкусный сырный соус.
Равномерно выложите соус на курицу и отправьте в разогретую до 190 °С духовку. Запекайте блюдо около 35 минут, пока курица не станет золотистой и ароматной.
Подавайте горячее блюдо, посыпав свежей зеленью — это добавит яркости и свежести к вашему ужину.
Полезный совет
Если у вас остались куриные бёдра, их можно заморозить в маринаде, чтобы они были готовы к быстрому запеканию в следующий раз.
