Котлеты из индейки: нежно и вкусно
Эти котлеты из индейки не только легкие и питательные, но и невероятно ароматные! Они идеально подойдут для здорового и вкусного обеда или ужина.
Время приготовления
45 минут
Количество порций
4 порции
Ингредиенты
- Индейка (фарш) — 500 г
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Яйцо — 1 шт.
- Хлеб (сухари) — 50 г
- Молоко — 100 мл
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
Приготовление
Для начала подготовьте все ингредиенты. Тщательно нарежьте лук и чеснок, чтобы в дальнейшем они равномерно распределились по фаршу и добавили аромат вашим котлетам.
В глубокой миске смешайте фарш из индейки с луком, чесноком, яйцом и замоченным в молоке хлебом. Добавьте измельченную зелень, соль и перец. Хорошо перемешайте массу до однородной консистенции.
Сформируйте котлеты желаемого размера и выложите их на противень, предварительно застеленный пекарской бумагой. Для создания стильного рельефа на поверхности используйте вилку или бамбуковую палочку, аккуратно делая углубления.
Запекайте котлеты в разогретой до 180°C духовке около 30 минут. Когда они станут золотистыми и аппетитными, вы сможете наслаждаться их невероятным вкусом!
Полезный совет
Чтобы сохранить котлеты свежими, поместите их в герметичный контейнер и храните в холодильнике не более 2-3 дней. Они отлично подаются как горячими, так и в холодном виде, а также могут стать основой для завтрака или обеда.
