Классический штрейзель для десертов
Этот ароматный штрейзель станет отличным дополнением к вашим выпечкам, придавая им невероятный хруст и насыщенный вкус. Сочетание масла, сахара и корицы создаёт восхитительное ощущение уюта и тепла.
Время приготовления
20 минут
Количество порций
Для 4–6 порций
Ингредиенты
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 100 г
- Мука — 150 г
- Корица — 1 ч. ложка
Приготовление
Растопите масло на медленном огне и дайте ему немного остыть. Оно должно быть тёплым, но не горячим.
В глубокой миске соедините сахар, муку и корица. Хорошо перемешайте сухие ингредиенты, чтобы они равномерно распределились.
Постепенно добавьте растопленное масло и тщательно перемешайте массу с помощью вилки. Важно, чтобы в штрейзеле остались небольшие кусочки теста, дающие хрустящую текстуру.
Если хотите, добавьте немного овсянки или рубленых орехов, чтобы сделать штрейзель ещё более хрустящим и насыщенным по вкусу.
Полезный совет
Храните готовый штрейзель в герметичном контейнере, чтобы он не потерял свою хрустящую текстуру. Используйте его для посыпки пирогов или как дополнение к мороженому.
