Легкий яичный крем с бульоном
Этот яичный крем с насыщенным вкусом бульона станет настоящим открытием для ваших вкусовых рецепторов. Нежная текстура и аромат удивят и порадуют каждого!
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Ингредиенты
- Яйца — 3 шт.
- Бульон — 200 мл (остывший)
- Уксус — 1 ч.л.
Приготовление
Начните с взбивания яиц в глубокой миске. Важно, чтобы яйца стали однородными и слегка пышными.
Постепенно добавляйте к ним слегка теплый бульон, продолжая взбивать массу, чтобы избежать образования комочков.
Добавьте уксус и снова хорошо взбейте смесь, добиваясь однородной консистенции крема. На этом этапе аромат будет просто потрясающим!
Полезный совет
Храните яичный крем в холодильнике не более 2 дней, чтобы сохранить свежесть и вкус. Подавайте его как самостоятельное блюдо или в качестве основы для соусов.
