Гречка с сосисками на сковороде
Это блюдо станет настоящей находкой для тех, кто ценит простоту и насыщенный вкус. Гречка, приготовленная с сосисками, порадует вас ароматом и сытностью.
Время приготовления
35 минут
Количество порций
4 порции
Ингредиенты
- Гречневая крупа — 200 г
- Томатная паста — 2 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Молотый черный перец — по вкусу
- Паприка — 1 ч. ложка
Приготовление
Перед началом готовки тщательно промойте гречку под холодной водой, чтобы убрать лишний крахмал. Затем откиньте ее на дуршлаг и дайте стечь.
Затем в сковороде разогрейте немного масла и добавьте гречку. Прожарьте ее на среднем огне, пока она не начнет слегка золотиться и не станет ароматной.
После этого добавьте томатную пасту, соль, молотый черный перец и паприку. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они «подружились» друг с другом и отдали свои вкусы.
Влейте воду и доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и дайте гречке вариться до полной готовности, около 15-20 минут.
Полезный совет
Для более насыщенного вкуса можно добавить ваши любимые специи, а также немного овощей по желанию.
Не знаю, кто это придумал, но гречка с сосисками — это ж просто ненормальное сочетание. Половина времени уйдет на готовку, а еще ждать, пока остынет после плиты – и что мы имеем?