Салат «Селёдка под снегом»
Этот салат — прекрасная альтернатива классической «Шубе». Он порадует вас нежным вкусом и свежестью, идеально подходящими для праздничного стола.
Время приготовления
45 минут
Количество порций
6 порций
Ингредиенты
- Селедка — 200 г
- Картофель — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Свекла — 1 шт.
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Майонез — 200 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Укроп — для украшения
Приготовление
Сначала отварите картофель, морковь и свеклу до полной готовности. Затем охладите и очистите их. Этот процесс поможет сохранить яркие цвета и вкус ингредиентов.
Теперь натрите картофель на крупной терке и выложите его на дно блюда. Посолите и сделайте тонкий слой майонеза, добавив немного перца для аромата.
Следующим слоем разместите нарезанную кубиками селедку. Этот ингредиент придаст вашему салату умопомрачительный вкус и сделает его сердечнее.
Далее натрите отваренную морковь и распределите её поверх селедки. Снова добавьте майонез, чтобы все слои пропитались и соединились.
После этого настала очередь свеклы: натрите её и равномерно распределите сверху. Не забудьте про майонез — чем больше, тем вкуснее!
Последним слоем укладываем натертые яйца. Этот шаг добавит вашему салату легкость и воздушность.
В завершение, украсьте салат свежим укропом и дайте ему настояться в холодильнике минимум на 30 минут. Пусть все ароматы соединятся, и тогда вы получите идеальное сочетание!
Полезный совет
Чтобы салат не потерял свежесть, храните его в герметичном контейнере. Также можно использовать оливковое масло вместо майонеза для более легкого вкуса.
Селедка под снегом? Сразу вспоминаю детство, когда бабушка всегда этот салат готовила на праздники. Но честно, с майонезом как-то перебор, лучше бы оливковым маслом! Может, и попробовать стоит, но вот эти слои… не знаю, не уверен.
Селедка под снегом, а у меня все время шубу делают. Интересно, свежий вкус — это как? Думала, уже все варианты перепробовали. Надо попробовать сделать сама, хотя для меня главный вопрос — как на дачу потащить такую красоту?
Вау, «Селёдка под снегом» звучит очень заманчиво! На праздники всегда хочется чего-то необычного. Но как вы думаете, смогу ли я обойтись без майонеза? А то после всех этих праздничных застолий уже тяжело смотреть на салаты с этим соусом.
Да уж, селедка под снегом звучит как какая-то кулинарная загадка. Вроде как шуба, но с каким-то новшеством. Надо попробовать, хотя я обычно делаю все по старинке. Интересно, получится ли вкусно или это просто для красоты?
Ну что за чудеса! Зачем изобретать велосипед, когда «Шуба» хороша? Не понимаю, как можно заменить классическое на что-то новое. Хотя, кто его знает, может, и в самом деле стоит попробовать? Изменений никогда не бывает много!
Салат «Селёдка под снегом» — звучит как что-то новенькое! Обычно делаю «Шубу», но этот вариант выглядит достойно. Надеюсь, не слишком жирный, майонеза-то много! Интересно, выйдет ли у меня так же красиво, как на фото?