Запеканка с цукини и курицей
Эта запеканка с цукини и курицей порадует вас своим нежным вкусом и ароматом. Легкое и питательное блюдо идеально подходит для обеда или ужина.
Время приготовления
50 минут
Количество порций
4 порции
Ингредиенты
- Йогурт — 200 г
- Творог — 300 г
- Яйцо — 1 шт.
- Тёртый сыр — 150 г
- Лимонный сок — 2 ст. ложки
- Чеснок — 3 зубчика
- Итальянские травы — по вкусу
- Сухари — 100 г
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление
Сначала смешайте все ингредиенты, кроме сухарей, в глубокой миске до однородной массы. Запах чеснока и свежести лимона уже создаст настроение для готовки.
Затем добавьте половину сухарей в смесь, хорошо перемешайте и выложите получившуюся массу в форму для запекания.
Остальные сухари посыпьте сверху для хрустящей корочки. Это придаст вашей запеканке аппетитный вид и текстуру.
Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-40 минут, пока верх не станет золотистым и аппетитным. Ароматы начнут наполнять вашу кухню, и никто не сможет устоять!
Полезный совет
Запеканку можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Она прекрасно хранится в холодильнике до 3 дней, так что приготовьте её заранее и наслаждайтесь в течение недели.
А может, кто-то подскажет, как сделать эту запеканку менее калорийной? Не фанат особо таких блюд, но вот на сыр и творог мне плевать, все равно поправлюсь 😅