Пирог с ягодами
Этот ароматный пирог с ягодами подарит вам наслаждение с каждым кусочком! Нежное тесто, наполненное сочными ягодами, станет отличным дополнением к вашему чаепитию.
Время приготовления
40–45 минут.
Количество порций
8 порций.
Ингредиенты
- мука – 2 стакана
- сахар – 1 стакан
- яйца – 3 шт.
- масло сливочное – 100 г
- разрыхлитель теста – 1 ч. ложка
- соль – 1/2 ч. ложки
- ягоды (по вашему выбору) – 2 стакана
Приготовление
Начните с того, что растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до легкой пены, ощущая, как сладкий аромат окутывает вас.
Добавьте к яично-сахарной смеси остывшее масло и тщательно перемешайте, чтобы все компоненты соединялись в однородную массу.
Просейте муку с разрыхлителем и солью в отдельную миску. Постепенно добавляйте мучную смесь к жидким ингредиентам, замешивая тесто. Оно должно получиться гладким и эластичным.
Аккуратно вмешайте ягоды в тесто, наслаждаясь их ярким цветом и свежим ароматом. Пирог станет настоящим взрывом вкуса!
Вылейте тесто в предварительно смазанную форму и выпекайте в разогретой до 180 ℃ духовке. Готовность проверьте зубочисткой — она должна выйти сухой.
Полезный совет
Если хотите, чтобы пирог долго сохранял свежесть, храните его в герметичном контейнере или оберните пленкой.
Смотрю на этот пирог и прям слюнки текут! Как раз на выходные что-то хочется сладенькое испечь. А то у меня всегда бездолгие истории с выпечкой, сама жучу, а выходит что-то непонятное. Но это выглядит очень аппетитно!
Вот это пирог, я бы на него посмотрела! А если ещё и собственные ягоды добавить, получится вообще шедевр. Главное, чтобы не сгорел в духовке, как у меня иногда бывает 😅