Нежный молочный пирог
Этот молочный пирог порадует вас своей утонченной текстурой и невероятным вкусом. Сметана в тесте придаст пирогу особую нежность, а пропитка добавит сладости и ароматности.
Время приготовления
70 минут
Количество порций
8 порций
Ингредиенты
- Яйца — 3 штуки
- Ванильный сахар — 1 пакетик
- Сметана — 200 мл
- Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста — 1 чайная ложка
- Сахар — 150 г
- Молоко — 300 мл
Приготовление
Для начала взбейте яйца с сахаром до получения легкой и пышной массы. В эту смесь добавьте ванильный сахар и тщательно перемешайте.
Затем введите сметану и аккуратно продолжайте перемешивать, пока не получите однородную консистенцию. Запах ванили станет невероятно аппетитным!
Теперь постепенно добавляйте просеянную муку вместе с разрыхлителем, аккуратно вмешивая компоненты в тесто.
В завершение добавьте молоко и снова все перемешайте. Тесто должно получиться гладким и однородным, без lumps.
Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180°C духовке около 40-50 минут. Порадуйтесь аромату, который разнесется по кухне.
Полезный совет
Если хотите сделать пирог еще более насыщенным, добавьте в тесто немного тертой лимонной корки — он приобретет интересный цитрусовый оттенок. Для хранения пирога используйте плотно закрывающуюся упаковку, чтобы он не высыхал.
