Цены на продукты в Латвии изменяются под влиянием различных факторов, в том числе стоимости топлива, затрат на доставку, сниженной ставки НДС на определённые товары и местного сезонного урожая.
Согласно данным управляющей компании торговой сети LaTS — SIA Latvijas tirgotāju savienība, покупатели часто оценивают ситуацию, ориентируясь на цены одной или двух привычных им продуктов. Однако, по словам председателя правления LaTS Раймонда Окманиса, общая картина гораздо более сложная: одни товары могут дешеветь, в то время как другие продолжают дорожать.
Окманис отметил, что высокие цены на топливо продолжают увеличивать расходы на логистику, что затрагивает не только транспортировку товаров, но и сельскохозяйственные работы, производство, упаковку и всю цепочку поставок.
С 1 июля для хлеба, молока, свежего мяса птицы и яиц установлена сниженная ставка НДС — 12% вместо прежних 21%. В LaTS считают, что это немного способствовало снижению цен на эти группы товаров, однако полностью компенсировать рост цен на топливо и прочие затраты снижение налога не в состоянии.
Летний урожай также позитивно сказывается на ситуации. Увеличение предложения латвийских овощей, ягод и другой свежей продукции создает конкуренцию между поставщиками и сокращает расходы на транспортировку. Благодаря этому некоторые сезонные товары стоят дешевле, чем в другое время года.
Тем не менее, снижение цен на овощи или ягоды не означает уменьшения стоимости всей продуктовой корзины. Окманис подчеркивает, что общая ситуация остается неоднородной: стоимость одних товаров снижается, а других — увеличивается.
Данные Центрального статистического управления показывают, что в июне потребительские цены по сравнению с маем в среднем не изменились, а годовая инфляция снизилась до 3,4%. Хотя темпы подорожания стали более умеренными, разница между отдельными группами товаров остается заметной.
Цены в будущем будут зависеть от стоимости энергоресурсов, урожая, расходов на поставки и налоговой политики. Поэтому оценивать ситуацию в магазинах правильно следует не по отдельным продуктам, а на основе изменений всей потребительской корзины.
Вот где весь сыр-бор начинается — одни товары падают в цене, другие — взлетают. Как мне одного овоща на рынок не хватает, так сразу всё дорожает, а как урожай, так только чуть-чуть снижается цена, мелочь какая-то
Вот вам и цены… Думал, что с урожаем будет легче, а получается наоборот — одни продукты дешевле, другие захлестнули ценой. Как тут ориентироваться, если всё так запутано?