Летний салат с арбузом, сыром халуми и базиликом
Этот освежающий салат с кусочками жареного халуми, сладким арбузом и ароматным базиликом создаст настоящую симфонию вкусов. Идеальное блюдо для летнего вечера или пикника на свежем воздухе!
Время приготовления
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
- 1 ч. ложка растительного масла
- 1 арбуз (средний)
- 150 г сыра халуми
- ½ пучка базилика
- 1 лук красный
- Соль по вкусу
Приготовление
Нарежьте сыр халуми небольшими кубиками и обжаривайте на разогретом растительном масле до золотистой корочки. Это займет 2–3 минуты с каждой стороны, и сыр станет слегка хрустящим.
Очистите арбуз от семян и порежьте его на крупные кубики. Лук нарежьте тонкими полукольцами, а листья базилика крупно нарежьте для аромата.
Соедините все подготовленные ингредиенты в одной посуде. Добавьте соль по вкусу и аккуратно перемешайте. Этот салат готов поразить всех своим вкусом!
Полезный совет
Салат лучше всего подавать сразу после приготовления, но если вы хотите его сделать заранее, храните жареный сыр и нарезанные овощи по отдельности до момента сервировки для сохранения свежести.
Чем вас так привлекает этот салат, народ? Я вот с арбузом как-то не дружу, а сыр халуми — вкусно, но не на пикник же с ним идти.
Вот это прям интересное сочетание — арбуз и халуми, как-то не пробовал раньше, надо бы сделать на пикнике летом, но вот с луком не знаю, как оно будет сочетаться