Маринованная черешня без косточек с пряными травами на зиму

12.07.2025
1 мин чтения
Маринованная черешня без косточек с пряными травами на зиму

Варенье из черешни с пряностями

Это варенье из черешни с пряностями удивит вас своим насыщенным ароматом и неповторимым вкусом. Каждый ложечка этого десерта подарит вам мгновения сладкого наслаждения!

Время приготовления

45 минут

Количество порций

4 порции

Ингредиенты

  • Лавровые листья — 2 штуки
  • Душистый перец горошком — 6 штук
  • Чёрный перец горошком — 6 штук
  • Гвоздика — 2 штуки
  • Розмарин сухой — ½ ч. ложки
  • Базилик сухой — ½ ч. ложки
  • Имбирь молотый — ½ ч. ложки
  • Сахар — 300 г
  • Винный уксус белый — 550 мл
  • Черешня без косточек — 600 г

Приготовление

Сначала подготовьте черешню, тщательно промыв и удалив косточки. Она готова станет основным ингредиентом вашего варенья.

В ковше смешайте сахар и винный уксус. Поставьте на средний огонь и дождитесь, пока сахар полностью растворится, создавая сладкий сироп.

Добавьте в сироп лавровые листья, гвоздику и перцы. Аромат начнет наполнять кухню, подготавливая вас к предстоящему наслаждению.

Всыпьте черешню в горячий сироп и аккуратно перемешайте. Дайте варенью закипеть, уменьшите огонь и дайте время настояться, чтобы все вкусы смешались.

После 20 минут варки добавьте розмарин, базилик и имбирь. Они придадут вашему варенью яркий и необычный вкус.

После готовности разлейте варенье по стерилизованным банкам и дайте остыть. Захватите его как лакомство на завтрак или десерт на праздничный стол.

Полезный совет

Варенье можно хранить в холодильнике до года. Подавайте его с тостами или добавляйте в десерты для яркости вкуса.

Читайте также

Обзор конфиденциальности

На этом сайте используются файлы cookie, что позволяет нам обеспечить наилучшее качество обслуживания пользователей. Информация о файлах cookie хранится в вашем браузере и выполняет такие функции, как распознавание вас при возвращении на наш сайт и помощь нашей команде в понимании того, какие разделы сайта вы считаете наиболее интересными и полезными.