На праздниках латвийцы закупают продукты заранее из-за длинных выходных
В преддверии новогодних праздников латвийцы активно готовятся к семейным ужинам, но высокий спрос на продукты объясняется не только традициями. Об этом сообщает Latvia Today.
Согласно аналитикам, причина большого объёма закупок заключается в том, что длительные выходные и приходящие в гости родственники требуют запаса продуктов. «Когда большая семья, все приемы пищи будут дома за столом (6–10 человек) — это не то же самое, что одному», — говорит один из экспертов.
В дополнение к этому, сезон акций также влияет на покупательское поведение: «Если на мясо, мандарины и другие продукты хорошие скидки, люди стараются закупиться заранее», — отмечают маркетологи.
Такое поведение потребителей становится привычным, особенно в условиях экономической нестабильности. Латвийцы, как и многие другие европейцы, стремятся минимизировать частоту походов в магазин, выбирая закупить несколько дней вперёд. Это создаёт дополнительные нагрузки на ритейлеров, так как они должны обеспечивать наличие необходимого ассортимента товаров на полках в период повышенного спроса.
