Будут ли местные овощи?
Несмотря на погоду, местный сезон сбора урожая уже начался, но лишь малая часть овощей на полках магазинов выращена в Латвии. Во многих супермаркетах преобладают продукты из соседней Литвы, такие как картофель, морковь, свёкла и огурцы. Однако хватает и овощей, импортированных издалека: лук из Чили и Нидерландов, кабачки из Италии, цветная капуста из Германии, тыква из Польши и даже Аргентины. Продавцы говорят, что следуют принципу поиска лучших предложений от латвийских производителей. Их успехи в этом отношении весьма неоднозначны. Сеть магазинов «Elvi» сообщает, что ассортимент овощей, выращенных в Латвии и представленных в магазинах «Elvi», особенно широк: картофель, морковь, свёкла, капуста, огурцы, помидоры, кабачки, цветная капуста, лук, чеснок, салат и различные другие овощи, включая фасоль, что в совокупности составляет около 90% всего ассортимента овощей. «Latvijas Avīze», посетив один из магазинов «Elvi», подтвердила, что выбор местных овощей действительно широк. Другие торговые сети скромнее — доля овощей, выращенных в Латвии, составляет 30-40%. Многие розничные торговцы утверждают, что их цель — обеспечить покупателям всегда лучшее предложение по цене и качеству, независимо от страны происхождения продукта. Прогноз цен на овощи на осень у некоторых розничных торговцев оптимистичен, но есть и риски. «Ожидается, что этой осенью цены на овощи, выращенные в открытом грунте, например, картофель, морковь и свёкла, могут быть на уровне прошлого года или даже немного ниже», — обещает Зане Нельке, руководитель отдела корпоративных коммуникаций «Lidl». Она связывает ценовой прогноз не с урожаем в Латвии, а с ассортиментом овощей в магазине в целом. В то же время Нельке обозначила и проблемы: «Сейчас большой проблемой для фермеров является доступ к полям и сбор урожая. Ещё более серьёзным риском является долгосрочное влияние на качество урожая, поскольку существуют опасения, что овощи будут недостаточно пригодными и стабильными для хранения до конца зимы. Также есть риск, что в начале следующего года местного картофеля больше не будет в наличии, поскольку это лето было особенно дождливым и повлияло на урожай картофеля. Однако пока рано делать выводы». Сеть магазинов «Maxima», где доступность местного урожая пока не пострадала, также ожидает, что осенью могут возникнуть проблемы с поставками некоторых овощей. «Поэтому, учитывая влияние погодных условий на урожай, в сети магазинов «Maxima» сейчас готовится специальная инициатива для поддержки местных фермеров и их продукции», — обещают в компании. Об этом сообщает Latvia Today.
