«Lidl Latvija» стремится увеличить долю растительных белков в ассортименте к 2030 году
«Lidl Latvija» объявила о намерении увеличить долю растительных белков в своем ассортименте до 20% к 2030 году. Об этом сообщает Latvia Today.
Несмотря на относительное изобилие водных ресурсов в Латвии, «Lidl» осознает, что глобальная цепочка поставок товаров зависит от этого ресурса на всех этапах — от производства до обеспечения гигиенических стандартов. Увеличение ассортимента растительных белков позволит снизить потребление воды, необходимой для производства по сравнению с мясными продуктами.
Кроме того, компания последовательно работает над исключением микропластика из своей продукции. «Lidl» достигнет показателя в 99,9% в этой категории к 2024 году, показывая приверженность устойчивому развитию и экологии.
Данные инициативы подчеркивают растущее внимание компании к экологическим вопросам и ответственности перед обществом, актуальным для современного потребителя.
