Латвийская продукция и продовольственная безопасность: призыв к государственной поддержке
Руководитель Латвийской ассоциации сельскохозяйственных кооперативов Роланд Фелдманис выделяет критическую проблему продовольственной безопасности в стране. По его мнению, непредсказуемость климата, включая морозы и засухи, сказывается на урожайности. «Теплицы – единственный надежный способ обеспечить стабильные поставки продовольствия круглый год», – подчеркивает он.
Фелдманис акцентирует внимание на необходимости государственной поддержки для успешного функционирования местного рынка. «Чтобы производитель мог выращивать, у него должен быть местный рынок – в школах, больницах, государственных и частных учреждениях. В противном случае это замкнутый круг: в производство не вкладывают, потому что нет сбыта, а сбыта нет, потому что нет местной продукции», – объясняет он.
По словам Фелдманиса, латвийские производители могут обеспечить свежими овощами не только домохозяйства, но и социальные учреждения. «Латвийские производители продуктов питания способны выращивать свежие помидоры и огурцы зимой, способны обеспечить школы, больницы и домохозяйства местными овощами», – добавляет он. При этом он подчеркивает, что ясная и дальновидная государственная политика является ключевым фактором для развития тепличного сектора.
Об этом сообщает Latvia Today.
