Польза овсянки на завтрак
Овсянка — это популярное блюдо для завтрака, которое может служить отличным источником энергии на протяжении дня. Благодаря своей плотной структуре овсянка переваривается медленнее и позволяет дольше сохранять чувство сытости.
Этот продукт богат растворимой клетчаткой, известной как бета-глюкан, которая может способствовать снижению уровня «плохого» холестерина, тем самым уменьшая риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Чтобы извлечь максимальную пользу от овсянки, важно создать сбалансированную порцию. Рекомендуется избегать добавленного сахара и увеличить содержание белка.
Лучше всего дополнить овсянку ягодами и фруктами. Для повышения белка используйте молочные продукты вместо воды и добавьте яйцо. Орехи и греческий йогурт также могут стать отличными дополнениями.
В 100 г овсянки содержится:
- калорий — 102
- углеводы — 18,3 г
- клетчатка — 2,73 г
- белок — 3,56 г
- жиры — 1,76 г
Преимущества смузи на завтрак
По мнению экспертов, смузи могут быть отличным источником фруктов, клетчатки и фитонутриентов. Они порой содержат насыщенные питательные вещества, такие как белок, и способствуют росту полезных бактерий в кишечном микробиоме.
Чтобы увеличить содержание белка и клетчатки в смузи, рекомендуется добавлять молочные продукты, ореховую пасту, семена, греческий йогурт и листовую зелень. Это также обеспечивает поступление полезных жиров и помогает сбалансировать высокое содержание углеводов во фруктах.
В 350 г смузи, приготовленном из клубники, банана и обезжиренного йогурта, могут содержаться следующие питательные вещества:
- калорий — 226
- углеводы — 52 г
- клетчатка — 3,12 г
- белок — 2,98 г
- жиры — 0,49 г
- витамин С — 18 мг
- витамин В6 — 0,38 мг
Какой завтрак дает больше энергии
Овсянка представляет собой твердое вещество, в то время как смузи имеют жидкую консистенцию. Эта разница может сказаться на скорости пищеварения. Смузи перевариваются быстрее, так как требуют меньше жевания.
Тем не менее, овсянка переваривается медленнее и помогает дольше чувствовать сытость.
Смузи могут стать отличным выбором для тех, кому необходима легкая пища для переваривания.
Независимо от вашего выбора, важно обеспечить достаточное содержание белка, клетчатки и полезных жиров в вашем рационе.
