Салат из капусты и лука
Легкий и свежий салат из капусты и лука – это идеальное дополнение к любому блюду, которое подарит вашему столу яркие краски и неповторимый вкус.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты
- Капуста – 300 г
- Лук – 1 шт.
Приготовление
Тонко нашинкуйте капусту, стараясь сохранить свежесть и хрусткость. Этот шаг даст салату легкость и яркий вкус.
Порубите лук, чтобы добавить немного остроты и аромата к вашему салату. Можно слегка обжарить лук, чтобы смягчить его вкус.
Соедините капусту с луком в глубокой миске, перемешайте, чтобы овощи evenly распределились и объединились в одном вкусовом потоке.
Полезный совет
Если капуста старая, можете обдать её кипятком на несколько минут, чтобы она стала мягче и легче поддавалась нарезке.
Салат из капусты и лука? О, это же классика! Очень просто и всегда к месту. Лук можно обжарить, но я люблю его свежим, с хрустящей капустой намного вкуснее. Прям как в детстве, в бабушкиной кухне. Надо приготовить!
Капустный салат, да это же классика! Но, если честно, когда последний раз его готовила? Когда-то всегда на праздники делали, а сейчас даже не вспомню. Интересно, а если добавить туда ещё морковки или огурцы, получится ли что-то полезное и вкусное?