Тарталетки с печенью трески, яйцами и сыром
Эти аппетитные тарталетки с печенью трески и нежным сыром создадут атмосферу праздника на вашем столе. Их насыщенный вкус и привлекательный вид станут отличным дополнением к любому угощению.
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4 порции
Ингредиенты
- тарталетки — 12 шт.
- печень трески — 1 банка
- яйца — 3 шт.
- сыр твердый — 100 г
- майонез — 2 ст. ложки
- зелень — по вкусу
- огурец свежий — 1 шт.
Приготовление
Сначала отварите яйца до твердого состояния, примерно 10 минут, затем охладите и очистите их. В это время откройте банку с печенью трески и тщательно откиньте на дуршлаг, чтобы избавиться от лишнего масла.
Порежьте яйца на мелкие кусочки и смешайте их с печенью трески. Добавьте тертый сыр и майонез, все тщательно перемешайте. На этом этапе можно присолить и поперчить смесь по вашему вкусу.
Теперь начинайте наполнять тарталетки получившейся начинкой. Наполните их щедро, чтобы они выглядели аппетитно и эффектно. Украсить тарталетки можно нарезанным огурцом и свежей зеленью.
Поставьте готовые тарталетки на поднос и подавайте к столу. Они будут особенно вкусны в компании друзей или семьи, наслаждайтесь!
Полезный совет
Чтобы тарталетки не размокли, начинки лучше готовить непосредственно перед подачей на стол.
Ничего себе, как аппетитно выглядит! Но вот печень трески всегда такой жирной кажется, боюсь, что тарталетки придавятся. Хотя, может, стоит попробовать, а вдруг вкусно. Надо звать гостей, не сама же готовить!