Вкусные слоеные пирожки с начинкой
Эти слоеные пирожки порадуют вас и ваших близких своим лёгким тестом и ароматной начинкой. Они идеально подойдут для перекуса или как закуска на праздничном столе.
Время приготовления
40 минут
Количество порций
4 порции
Ингредиенты
- Тесто слоеное готовое — 500 г
- Яйцо — 1 шт.
- Начинка по выбору (мясо, грибы, овощи) — 300 г
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Приготовление
Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте противень, застелив его пергаментом. Это поможет избежать прилипания пирожков.
Раскатайте слоеное тесто на слегка посыпанной мукой поверхности. Можно сделать тесто прямоугольным или треугольным, в зависимости от ваших предпочтений.
Приготовьте начинку, обжарив выбранные ингредиенты на сковороде. Не забудьте добавить соль и перец для аромата. Выложите начинку на одну половину теста.
Закройте начинку другой половиной теста и аккуратно прижмите края, чтобы пирожки не раскрылись во время выпекания. Смажьте верх яичным желтком для румяной корочки.
Выпекайте пирожки 20-25 минут до золотистого цвета. Когда они будут готовы, дайте немного остыть, чтобы не обжечься, и наслаждайтесь!
Полезный совет
Если у вас остались пирожки, храните их в контейнере в холодильнике. Перед подачей можно разогреть в духовке, чтобы они вновь стали хрустящими.
Вот это я понимаю, сочные пирожки) уже полчаса слюни текут, а у меня дома только сосиски… Надо бежать в магазин за тестом, а то как всегда вечно чего-то не хватает для кулинарии.
Как же вкусно это выглядит! Слоеные пирожки — это прям детство, когда бабушка пекла. Вечером обязательно попробую сделать, надеюсь, получится не хуже! А начинка — это же что угодно можно положить, прям разгуляй для фантазии.
Ого, такие пирожки выглядят аппетитно! Надо попробовать сделать, а то у нас с тестом всегда не складывается. Интересно, какая начинка лучше всего подходит? А вот грибы и мясо, думаю, просто огонь будут!
Пирожки с начинкой — это ж просто кайф! Помню, как бабушка такие делала, аж слюнки текут. Но готовить заниматься? Надо эту статью сохранить, вдруг решусь. Главное, чтобы тесто не получилось как камень 😂
Как можно устоять перед слоеными пирожками?! А еще так быстро готовятся, прям к чаю на вечер. Интересно, какую начинку выбрать, мясо или грибы? В любом случае, давай, держите за меня кулачки, чтобы они не сгорели!