Солянка с колбасой и огурцами
Эта солянка наполнит ваш дом уютом и теплом, а её насыщенный вкус порадует даже самых привередливых гурманов.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4 порции
Ингредиенты
- 300 г колбасы
- 1 лук
- 1 морковь
- 2 солёных огурца
- 2 ст. ложки томатной пасты
- растительное масло
Приготовление
На хорошо разогретую сковороду влейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук с натёртой морковью до золотистой корочки. Этот шаг осыпет кухню ароматами, которые сразу создадут атмосферу уюта.
Добавьте к луку с морковью нарезанную колбасу и солёные огурцы. Продолжайте готовить ещё 5 минут, пока все ингредиенты не соединятся в одно целое и не начнут источать аппетитный запах.
Теперь пришло время добавить томатную пасту. Перемешайте всё тщательно и дайте покипеть ещё 2 минуты. В этот момент вкусы смешаются, создавая незабываемую гармонию.
Полезный совет
Солянку можно подать с ломтиками лимона или оливками для дополнительного акцента во味се. Храните оставшуюся солянку в холодильнике не более 2-3 дней.
