Печенье с глазурью
Нежное печенье с божественной глазурью — это отличный способ поднять настроение и порадовать близких. Каждый кусочек буквально тает во рту, напоминая о сладких моментах жизни.
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4 порции
Ингредиенты
- Сахарная пудра — 200 г
- Яичный белок — 1 шт.
- Лимонный сок — 1 ст. ложка
Приготовление
Для начала займитесь подготовкой глазури. Просейте сахарную пудру в глубокую миску, чтобы избежать комочков, и добавьте туда яичный белок.
Взбивайте массу миксером на низких оборотах. Через примерно 3 минуты белковая масса станет воздушной и легкой.
Теперь пришло время добавить лимонный сок. Продолжайте взбивать еще 3-4 минуты, пока глазурь не станет абсолютно белоснежной и однородной.
Если хотите добавить немного креативности, используйте пищевые красители — это создаст яркие акценты на вашем печенье!
Полезный совет
Глазурь лучше использовать сразу. Но если нужно сохранить, помещайте её в герметичный контейнер, чтобы она не подсохла.
Вот это да, звучит очень вкусно! Жалко, что у меня сейчас нет времени на выпечку, а печенье с глазурью всегда радует! Интересно, получится ли сделать его менее сладким, может лимонного сока побольше добавить?
Ого, печенье с глазурью! Звучит как праздник на языке! Главное, чтобы не прилипло к зубам, как у нас иногда бывает 😂. Но с лимонным соком должно быть вкуснее, чем просто сахарная бомба. Может, попробую, хотя у меня с выпечкой не всегда на «ты».
О, это печенье с глазурью выглядит так аппетитно! Прямо как в детстве, когда мама готовила на праздники. Интересно, сколько калорий в ролике? 😅 Надо попробовать сделать, только куда с такой сладостью? Все бедные зубы!
Как же вкусно выглядит это печенье! У нас в Латвии такая глазурь не часто встретишь, хочу попробовать сделать! Интересно, выйдет ли так же красиво или как обычно — «в дуршлаг, а не в печь»!