Как вкусно приготовить цветную капусту в аэрогриле
Цветная капуста, запеченная в аэрогриле, — это простое, но невероятно аппетитное блюдо с золотистой корочкой и насыщенным вкусом благодаря специям.
Время приготовления
25 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
- Небольшая цветная капуста — 1 штука
- Соль — ½ ч. ложки
- Копчёная паприка — ½ ч. ложки
- Куркума — ½ ч. ложки
- Молотый кумин — ½ ч. ложки
- Сухая горчица — ½ ч. ложки
- Орегано — ½ ч. ложки
- Сушёный чеснок — ½ ч. ложки
- Сушёный лук — ½ ч. ложки
- Молотый чёрный перец — ½ ч. ложки
- Растительное масло — 1½ ст. ложки
Приготовление
Разрежьте цветную капусту на соцветия, крупные соцветия можно разделить пополам для равномерной готовности.
Разогрейте аэрогриль до 200 °C в течение 5 минут, чтобы он был готов к использованию.
Смешайте все специи в отдельной чаше. Затем добавьте растительное масло и хорошо перемешайте цветную капусту со смесью, чтобы каждый кусочек был равномерно покрыт.
Выложите подготовленные соцветия в чашу аэрогриля одним слоем для равномерного запекания.
Запекайте 15–20 минут до золотистого цвета. В процессе готовки обязательно переворачивайте капусту пару раз или встряхните чашу, чтобы добиться равномерной готовности и аппетитной корочки.
Полезный совет
Если используете замороженную цветную капусту, разморозьте её заранее, чтобы избавиться от лишней влаги и улучшить текстуру готового блюда.
Цветная капуста? В аэрогриле? Звучит необычно, но интересно! Не думала, что можно так разнообразить овощи, надеюсь, не получится резиновая масса. А если вдруг не пригорит, то это вообще будет находка!