Овощное рагу с капустой
Это ароматное овощное рагу с капустой подарит вам незабываемые вкусовые ощущения и зарядит энергией на весь день. Простота приготовления и яркие цвета овощей сделают это блюдо настоящим украшением вашего стола.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4 порции
Ингредиенты
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 луковица
- 1 морковь
- 300 граммов капусты
- Соль и перец по вкусу
- Вода (по необходимости)
Приготовление
Начните с разогрева сковороды и добавления растительного масла. Как только масло нагреется, отправьте туда нарезанный лук и морковь. Прожарьте их до прозрачности и легкой золотистости.
Затем добавьте нашинкованную капусту и продолжайте готовить, помешивая, пока она не станет мягкой. Этот этап наполнит кухню волшебным ароматом свежих овощей.
Приправьте вашу цветную смесь солью и перцем, чтобы раскрыть все богатство вкусов. При необходимости добавьте немного воды, если вам нужно, чтобы капуста приготовления шло легче.
Полезный совет
Храните оставшееся рагу в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней. Это блюдо также отличное для повторного разогрева, что делает его идеальным вариантом для обедов на следующее утро.
